Il vino

ricette, piatti preferiti, piccoli conisgli
buon appettito !!!
Autore Messaggio
 Oggetto del messaggio: Il vino
MessaggioInviato: gio set 13, 2007 5:44 pm 
Avatar utente
Connesso
Founder
Founder

Iscritto il: gio ago 09, 2007 11:35 am
Messaggi: 1307
Località: Roma
Che vino preferite ? Siete più per il bianco o per il rosso ?

A me ultimamente piace molto il Traminer aromatico, il suio appellativo sottolinea l'accentuata intensità del profumo e del gusto.

Per quanto riguarda i rossi, il Nero Davola, con i suoi 15 gradi non viene disdegnato affatto :asd:

una provocazione ai partenopei... trovo che la Falanghina sia uno dei vini + sopravvalutati :ff:

_________________
Immagine
Immagine

Immagine


Profilo
 WWW E-mail  
 
 Oggetto del messaggio:
MessaggioInviato: gio set 13, 2007 6:57 pm 
Avatar utente
Non connesso
Amministratore
Amministratore

Iscritto il: gio ago 16, 2007 11:12 am
Messaggi: 862
Località: In cima alla catena alimentare
Io preferisco i rossi
se cerco qualcosa di poco alcolico , un Cabernet e' cio' che mi piace......anche a pasto!!!!
se invece voglio bere un po' piu' forte , cerco un buon Refosco friulano !!!

_________________
Immagine


Profilo
 WWW  
 
 Oggetto del messaggio:
MessaggioInviato: ven set 14, 2007 10:01 pm 
Avatar utente
Connesso
Founder
Founder

Iscritto il: gio ago 09, 2007 11:35 am
Messaggi: 1307
Località: Roma
molto buono anche il Pinot grigio, bianco e nero ! il Pinot insomma.

ottimo con piatti a base di pesce !

_________________
Immagine
Immagine

Immagine


Profilo
 WWW E-mail  
 
 Oggetto del messaggio:
MessaggioInviato: ven set 14, 2007 10:33 pm 
Avatar utente
Non connesso
Amministratore
Amministratore

Iscritto il: gio ago 16, 2007 11:12 am
Messaggi: 862
Località: In cima alla catena alimentare
C'e' un contadino vicino al mio box per la moto , che produce un Fragolino che e' la fine del mondo !!!!!!!
.........oggi mi ha regalato due bottiglie .......... :azz:

_________________
Immagine


Profilo
 WWW  
 
 Oggetto del messaggio:
MessaggioInviato: ven set 14, 2007 10:43 pm 
Avatar utente
Non connesso
Moderatore
Moderatore

Iscritto il: gio ago 09, 2007 10:46 pm
Messaggi: 259
Località: Regno del nulla
a me piace tanto l'orvieto classico, come bianco...
per il rosso mi oriento su un classico barbera... poi dipende...
c'è il beneventano che pullula di terreni argillosi e tabaccacei...
il nero davola non mi convince tanto... non che non sia buono, ma ha un sapore un po stantio

cmq capo la falanghina è un vino leggero che puoi bere tutti i giorni...
nota che ce ne sono di due varietà, quella del beneventano, che è fresca e molto trasparente nel gusto
e poi la Falanghina che è quella dei campi flegrei, che ha un gusto più forte dell'altra...

cmq il mio sogno e beccare qualche bottiglia di rosso pompeano... fatto con uva della terra vulcanica
ne imbottigliano un 400 all'anno... vi lascio immaginare il gusto, la fila per prendere e il grano pure... a questo punto...
:ok:

_________________
Se nu te scierri mai delle radici ca tieni rispetti puru quiddre delli paisi lontani!
È nella natura dell'uomo temere l'inconsueto
C'è gente che non ha nulla da dire e lo ribadisce continuamente
Meglie suon e cancell' che suon e campan'...


Profilo
 WWW  
 
 Oggetto del messaggio:
MessaggioInviato: sab set 15, 2007 12:40 pm 
Avatar utente
Non connesso
Discepolo
Discepolo

Iscritto il: gio ago 23, 2007 9:24 pm
Messaggi: 204
Io preferisco il bianco....ma non disdegno i rossi, anche se un rosso che mi piaccia veramente tanto ancora non l'ho trovato. Generalmente il vino mi piace fermo, non sopporto le bollicine.
Il bianco che amo è l'Arneis, un vino abbastanza pregiato delle Langhe (quindi piemontese), ma anche il Greco di Tufo non è per niente male!
Tra i rossi, bevo volentieri il Lambrusco e il Nebbiolo. Il Fragolino non mi pace proprio per niente!!!!! :sick:

Avete mai assaggiato il vino cotto, specialità marchigiana? E' dolce e altamente alcolico, ma è veramente buono!

:cat:

_________________
Immagine


Profilo
 WWW  
 
 Oggetto del messaggio:
MessaggioInviato: sab set 15, 2007 1:02 pm 
Avatar utente
Connesso
Founder
Founder

Iscritto il: gio ago 09, 2007 11:35 am
Messaggi: 1307
Località: Roma
anche perchè il fragolino non è un vino :non:

_________________
Immagine
Immagine

Immagine


Profilo
 WWW E-mail  
 
 Oggetto del messaggio:
MessaggioInviato: sab set 15, 2007 4:07 pm 
Avatar utente
Non connesso
Amministratore
Amministratore

Iscritto il: gio ago 16, 2007 11:12 am
Messaggi: 862
Località: In cima alla catena alimentare
anche perchè il fragolino non è un vino :non:



[url=http://www.earmi.it/ricette/fragolino.htm]Leggi Qua' !!!!!![/url]

_________________
Immagine


Profilo
 WWW  
 
 Oggetto del messaggio:
MessaggioInviato: sab set 15, 2007 4:16 pm 
Avatar utente
Connesso
Founder
Founder

Iscritto il: gio ago 09, 2007 11:35 am
Messaggi: 1307
Località: Roma
avevo già letto questo articolo, e ne ho letti anche altri. Più o meno tutti lo definiscono come una bevanda, un distillato, alcuni come uno spumante, altri come un vino liquoroso.

_________________
Immagine
Immagine

Immagine


Profilo
 WWW E-mail  
 
 Oggetto del messaggio:
MessaggioInviato: sab set 15, 2007 4:27 pm 
Avatar utente
Non connesso
Amministratore
Amministratore

Iscritto il: gio ago 16, 2007 11:12 am
Messaggi: 862
Località: In cima alla catena alimentare
Il procedimento di produzione e lo stesso di tutti i vini ...........non quello che vendono al supermercato !!!!
......sono tentato di portarti un'assaggio al nostro meeting :lol:

_________________
Immagine


Profilo
 WWW  
 
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Prossimo

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 1 ospite